FARINA DI GRANO SARACENO
INGREDIENTI: 100% GRANO SARACENO
La farina di grano saraceno entra nella formulazione per la preparazione di pizzoccheri (prodotto tipico valtellinese), polenta, dolci, pane e crêpes.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi x 100 g di prodotto) | |
Valore energetico | 345 kcal / 1459 KJ |
Grassi di cui acidi grassi saturi - monoinsaturi - polinsaturi | 3,3 g |
0,68 g | |
1,27 g | |
1,21 g | |
Carboidrati di cui zuccheri | 62,8 g |
1,12 g | |
Fibra alimentare | 6,5 g |
Proteine | 12,8 g |
Sale | 0,943 mg |